Project Peanut Butter

Le projet

Dr Mark Manary travaille sur le projet Peanut Butter qui étudie les modalités du traitement contre la malnutrition. Le traitement consiste, en général, à prescrire des aliments thérapeutiques extrêmement nutritifs, aliments que le docteur a d’ailleurs contribué à inventer. Il souhaite  étudier ici l’impact des différences de traitement entre les enfants souffrant de malnutrition dite « modérée » et ceux qui souffrent de malnutrition dite « sévère ». En effet, les enfants qui souffrent de malnutrition «modérée » vivent souvent dans des conditions qui les rendent très à risque (par exemple, ils ne vivent pas avec leurs parents, ne sont pas allaités ou ont eu un retard de croissance). Le Dr Manary cherche donc à établir la bonne quantité de nourriture thérapeutique à prescrire à ces enfants afin qu’ils ne tombent pas en situation de malnutrition dite « sévère ». C’est un travail crucial qui pourrait aider à mettre un terme à la faim dans le monde plus tôt.

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